Durante vuestra estancia, las numerosas visitas afinarán vuestros sentidos de la vista y el gusto.
Mirando hacia arriba podréis observar el Viaducto de Millau y las rapaces de la Maison des Vautours (Casa de los Buitres). Lugares desde donde observar la arquitectura moderna y la vida salvaje y saciar vuestra sed de conocimiento.
¿Sabréis localizar el iris ambarino de los lobos de Gévaudan en sus dominios?
Del más pequeño al más grande, los insectos de Micropolis y los bisontes de la reserva de la Margeride atraerán vuestras miradas y os desvelarán todos sus secretos
La naturaleza ha concebido a fuego lento el Aven Armand y la Cueva de Dargilan, de impresionantes dimensiones. Su visita os permitirá viajar al corazón de la roca y conocer sus curiosidades geológicas.
El hombre ha sabido inspirarse de las lecciones de la naturaleza: las bodegas de Roquefort fueron construidas como una compleja red de salas subterráneas y es aquí donde nace el famoso y característico queso.
Menos mal que las actividades y las excursiones de nuestra región os cansarán y os permitirán bajar las comidas locales, porque no podréis resistir a la degustación de nuestro rico patrimonio gastronómico. Quesos de mil clases, charcutería artesanal, carnes locales o especialidades variadas con las que acompañar las bebidas elaboradas según la tradición regional.
Un cañón desde arriba es bello, desde abajo ¡es mágico! Partiendo de La Malène, pasando por Les Détroits hasta llegar al Cirque des Baumes, déjate llevar por las aguas de la historia del Tarn a bordo de una de esas míticas barcas que ya usaban los primeros turistas-exploradores hace ciento cincuenta años
Frente a las paredes del Causse Méjean, la «cueva rosa» se abre a las Gorges de la Jonte desde el Causse Noir. La visita se lleva a cabo por un itinerario de un kilómetro, cuidadosamente iluminado, que permite valorizar plenamente las columnas y las particularidades de este lugar increíble. Para rematar el espectáculo, la «cascada de piedra», de casi 200 metros de altura.
En la planicie del Causse Méjean, entre las «gargantas» de los ríos Tarn y Jonte, la granja Caussenarde d'Autrefois os invita a conocer la vida de los antiguos habitantes del caserío de Hyelzas. En sus instalaciones, donde parece que el tiempo se haya detenido, descubriréis cómo las mujeres y los hombres han sabido adaptar su hábitat y sus savoir-faire a las exigencias del entorno de los causses.
Entre Le Rozier y Meyrueis, en el corazón de las Gorges de la Jonte, el mirador es el lugar ideal para observar los buitres y conocer mejor a estas increíbles rapaces. Reintroducidas a partir de los años setenta y protegidas desde 1976, cuatro especies de buitres sobrevuelan las paredes del Causse Méjean: el buitre leonado, el buitre negro, el alimoche y el quebrantahuesos.
En Gatuzières, descubrirás los secretos de la fabricación en esta brasserie artesanal instalada en las entrañas de un antiguo molino, donde podréis degustar y comprar directamente al productor. El conductor (hay que volver al camping La Blaquière sin incidentes) y los más jóvenes podrán disfrutar de toda una gama de limonadas artesanales realizadas con productos naturales de agricultura ecológica, sin colorantes ni conservantes, que se caracterizan por su sabor y autenticidad.
Puerta de entrada majestuosa de los Causses y Cevennes, el Viaducto de Millau, en servicio desde 2004, es el puente para tráfico rodado más alto del mundo. El área del Viaducto de Millau, accesible desde ambos sentidos de la autopista y además desde la D911, acoge en sus 220m2 un espacio museográfico interactivo y dinámico de acceso gratuito: Viaduc Expo. Para profundizar, también se propone contratar una visita guiada por la antigua pista de las obras, jalonada de maquetas, que conduce a un mirador impresionante bajo el mismo viaducto.
Imponente fortaleza medieval construida entre los siglos XII y XVI sobre un espolón rocoso que domina la entrada a las Gorges du Tarn, el castillo de Peryrelade controlaba antiguamente el valle del Tarn. Actualmente, su visita permite descubrir la historia del lugar mediante el recorrido de un itinerario didáctico con maquetas, mesas de interpretación y vídeos.
La presencia en nuestro territorio de este animal singular se remonta a la prehistoria. Era esencial crear reservas en Europa para salvaguardar esta especie desaparecida de nuestras regiones. A pie o en carreta, cuando veáis las manadas os quedaréis sin habla. Las dimensiones colosales de estos gigantes del bosque fascinan a todos los visitantes.
Conoce la increíble historia de la «Bestia de Gévaudan» y acaba con los tradicionales prejuicios sobre el lobo. El parque ofrece la posibilidad de descubrir cinco subespecies de lobo en semilibertad. Una buena ocasión de enriquecer los conocimientos sobre la posición del lobo en el mundo, su morfología, su especial organización social y sus formas de comunicación.
Durante las visitas organizadas, libres o guiadas, podréis descubrir las murallas medievales, las torres de vigilancia, las cortinas y hasta la cocina del renacimiento, además de presenciar reconstituciones históricas y exposiciones interactivas, o disfrutar del circuito lúdico y la sala de juegos sobre la edad media dedicada a los más pequeños.
En el corazón del Parque Natural Regional de Grands Causses, en el Causse Noir, este Parque de Ocio y Naturaleza propone como terreno de juego el mayor caos rocoso de Europa: el caos de Montpellier-le-Vieux. De una singularidad majestuosa, este entorno natural presenta una incomparable muestra de rocas dolomíticas ruiniformes para descubrir a pie, en tren o, para los más intrépidos, mediante una tirolina y una vía ferrata.
La geología natural del lugar ha creado las cavidades propicias para la elaboración del célebre Roquefort. En contacto con la piedra y la madera, a una temperatura estable de 10 grados, la metamorfosis del queso en Roquefort ya no tendrá secretos para ti. Visita guiada y documentada de las laberínticas cuevas que seguro seducirá a grandes y pequeños y, por supuesto, os espera una degustación al final.
Un viaje al mundo de lo ínfimamente pequeño a través de 15 salas interiores y 11 estaciones en el exterior, lúdicamente equipadas y coloridas para atraer la atención de grandes y pequeños. Los numerosos vivariums, los invernaderos de mariposas, el cine 3D, las áreas de juego y las múltiples animaciones permiten comprender el importante papel de los insectos en el medio ambiente.
Podréis descubrir esta granja de bisontes americanos visitándola en carro o a caballo, un modo divertido para acercarse a los bisontes adultos y a sus crías, nacidas en primavera. En julio se celebra la competición más espectacular de selección de ganado con los mejores caballeros europeos: Authentic Cowboys.
